Köstliches aus Wald & Flur

Köstliches aus Wald & Flur
Fleisch-Spezialitäten
Produktbild für '100 % Ibérico: Lomo (Rücken) vom halbwilden Eichelmastschwein'

100 % Ibérico: Lomo (Rücken) vom halbwilden Eichelmastschwein

29,67 €

(54,94 EUR / 1 kg)

Produktbild für '100 % Iberico Secreto 520 g'

100 % Iberico Secreto 520 g

36,37 €

(69,94 EUR / 1 kg)

Produktbild für 'Delikate Gourmet Weihnachtgans: Sous-vide vorgegart in wenigen Minuten servierfertig'

Delikate Gourmet Weihnachtgans: Sous-vide vorgegart in wenigen Minuten servierfertig

134,93 €

(89,95 EUR / 1 kg)

Produktbild für 'Label Rouge Kapaun: Traditionelle französische Freiland-Hahn Weihnachts-Delikatesse'

Label Rouge Kapaun: Traditionelle französische Freiland-Hahn Weihnachts-Delikatesse

110,85 €

(36,95 EUR / 1 kg)

Produktbild für 'Deutsche Freiland-Gans aus bäuerlicher Haltung'

Deutsche Freiland-Gans aus bäuerlicher Haltung

184,30 €

(44,95 EUR / 1 kg)

Produktbild für 'Sterneküche für zuhause: Gänsebrust-Rollbraten Sous-vide vorgegart'

Sterneküche für zuhause: Gänsebrust-Rollbraten Sous-vide vorgegart

69,95 €

(58,29 EUR / 1 kg)

14 % Produktbild für 'Gänsebratwürste Deluxe'

Gänsebratwürste Deluxe

19,90 €ab 9,95

Produktbild für 'Entenbratwürste Deluxe'

Entenbratwürste Deluxe

16,95 €

(37,67 EUR / 1 kg)

Salami & Schinken
Produktbild für 'Magere knochenlose Wildschinken vom Hirsch'

Magere knochenlose Wildschinken vom Hirsch

40,78 €

(119,94 EUR / 1 kg)

Produktbild für '  Magere knochenlose Wildschinken vom Wildschwein'

Magere knochenlose Wildschinken vom Wildschwein

43,49 €

(144,97 EUR / 1 kg)

Produktbild für 'Wacholder-Pancetta'

Wacholder-Pancetta

20,98 €

(52,45 EUR / 1 kg)

Produktbild für 'Elch-Salami, eine seltene Delikatesse aus dem hohen Norden'

Elch-Salami, eine seltene Delikatesse aus dem hohen Norden

22,95 €

(57,38 EUR / 1 kg)

Produktbild für 'Edle toskanische Wildschwein-Salami aus handwerklicher Fertigung'

Edle toskanische Wildschwein-Salami aus handwerklicher Fertigung

23,78 €

(69,94 EUR / 1 kg)

Produktbild für 'Edle toskanische Hirsch-Salami aus handwerklicher Fertigung'

Edle toskanische Hirsch-Salami aus handwerklicher Fertigung

27,98 €

(69,95 EUR / 1 kg)

Produktbild für 'Französische Salami mit Piment d'Espelette aus der Auvergne'

Französische Salami mit Piment d'Espelette aus der Auvergne

9,95 €

(66,33 EUR / 1 kg)

Produktbild für 'Gams-Salami: Edle Wildfleisch-Delikatesse aus Südtirol'

Gams-Salami: Edle Wildfleisch-Delikatesse aus Südtirol

14,95 €

(57,50 EUR / 1 kg)

Delikatessen
Produktbild für 'Ente: Toskanische Wild-Ragùs nach traditionellem Rezept'

Ente: Toskanische Wild-Ragùs nach traditionellem Rezept

18,95 €

(37,90 EUR / 1 kg)

Produktbild für 'Reh: Toskanische Wild-Ragùs nach traditionellem Rezept'

Reh: Toskanische Wild-Ragùs nach traditionellem Rezept

18,95 €

(37,90 EUR / 1 kg)

Produktbild für 'Hirsch: Toskanische Wild-Ragùs nach traditionellem Rezept'

Hirsch: Toskanische Wild-Ragùs nach traditionellem Rezept

18,95 €

(37,90 EUR / 1 kg)

Produktbild für 'Klassische feine deutsche Küche: Wildschweinbraten minutenschnell zubereiten'

Klassische feine deutsche Küche: Wildschweinbraten minutenschnell zubereiten

29,95 €

(41,60 EUR / 1 kg)

8 % Produktbild für 'Klassische feine deutsche Küche: Wildschwein-Ragout minutenschnell zubereiten'

Klassische feine deutsche Küche: Wildschwein-Ragout minutenschnell zubereiten

59,90 €54,95 €

(38,16 EUR / 1 kg)

Produktbild für 'Gourmet-Klassiker im Glas: Hirschgeschnetzeltes in Cranberrysauce minutenschnell zubereiten'

Gourmet-Klassiker im Glas: Hirschgeschnetzeltes in Cranberrysauce minutenschnell zubereiten

24,95 €

(34,65 EUR / 1 kg)

Produktbild für 'Gourmet Klassiker im Glas: Edle Ente á l'Orange'

Gourmet Klassiker im Glas: Edle Ente á l'Orange

24,95 €

(34,65 EUR / 1 kg)

Produktbild für 'Gourmet-Klassiker im Glas: Coq au Vin minutenschnell zubereiten, Fertiggericht, Huhn, schnell & einfach'

Gourmet-Klassiker im Glas: Coq au Vin minutenschnell zubereiten, Fertiggericht, Huhn, schnell & einfach

24,95 €

(34,65 EUR / 1 kg)

Produktbild für 'Gourmet-Klassiker im Glas: Maishähnchen in Currysauce minutenschnell zubereiten, Fertiggericht, Huhn, schnell & einfach'

Gourmet-Klassiker im Glas: Maishähnchen in Currysauce minutenschnell zubereiten, Fertiggericht, Huhn, schnell & einfach

24,95 €

(34,65 EUR / 1 kg)

Produktbild für 'Köstliche Wildcremesuppe erwärmt jedes Genießerherz'

Köstliche Wildcremesuppe erwärmt jedes Genießerherz

13,95 €

(19,38 EUR / 1 l)

Produktbild für 'Hirschpaté: Herrlich würziger Wildgeschmack, zartschmelzende Textur'

Hirschpaté: Herrlich würziger Wildgeschmack, zartschmelzende Textur

9,95 €

(49,75 EUR / 1 ohne Angabe)

Produktbild für 'Rebhuhnpaté: Herrlich würziger Wildgeschmack, zartschmelzende Textur'

Rebhuhnpaté: Herrlich würziger Wildgeschmack, zartschmelzende Textur

9,95 €

(49,75 EUR / 1 kg)

Produktbild für 'Wildschweinpaté: Herrlich würziger Wildgeschmack, zartschmelzende Textur'

Wildschweinpaté: Herrlich würziger Wildgeschmack, zartschmelzende Textur

9,95 €

(49,75 EUR / 1 kg)

Produktbild für ' Delikatesse: Poularden-Klößchen in würzigem Geflügelfond'

Delikatesse: Poularden-Klößchen in würzigem Geflügelfond

18,95 €

(23,69 EUR / 1 kg)

Produktbild für 'Hocharomatische Champignon-Cremesuppe mit Jamón Ibérico-Schinken'

Hocharomatische Champignon-Cremesuppe mit Jamón Ibérico-Schinken

11,95 €

(23,90 EUR / 1 kg)

Produktbild für 'Hocharomatische Gemüse-Suppe mit Jamón Ibérico-Schinken'

Hocharomatische Gemüse-Suppe mit Jamón Ibérico-Schinken

11,95 €

(23,90 EUR / 1 kg)

Produktbild für 'Original französische Gänserillette'

Original französische Gänserillette

12,95 €

(76,18 EUR / 1 kg)

Produktbild für 'Original französische Entenrillette'

Original französische Entenrillette

12,95 €

(76,18 EUR / 1 kg)

Produktbild für 'Kulinarisch Spitze - zartschmelzende Mousses und Terrinen aus der Bretagne: Mousse de canard au cognac'

Kulinarisch Spitze - zartschmelzende Mousses und Terrinen aus der Bretagne: Mousse de canard au cognac

16,95 €

(34,59 EUR / 1 kg)

Produktbild für 'Feinste Entenleber-Praline: Auch optisch ein Genuss'

Feinste Entenleber-Praline: Auch optisch ein Genuss

79,95 €

(399,75 EUR / 1 kg)

Produktbild für 'Feinste Entenleber-Praline: Auch optisch ein Genuss'

Feinste Entenleber-Praline: Auch optisch ein Genuss

79,95 €

(399,75 EUR / 1 kg)

Feine Zutaten
Produktbild für 'Wild Demi Glace: Gehaltvolle, intensive Aromen für Saucen, Suppen, Ragouts'

Wild Demi Glace: Gehaltvolle, intensive Aromen für Saucen, Suppen, Ragouts

26,95 €

(67,38 EUR / 1 kg)

Produktbild für 'Geflügel Demi Glace: Gehaltvolle, intensive Aromen für Saucen, Suppen, Ragouts'

Geflügel Demi Glace: Gehaltvolle, intensive Aromen für Saucen, Suppen, Ragouts

21,95 €

(54,88 EUR / 1 kg)

Bestseller
Produktbild für 'Bessere Fonds: Wildfond'

Bessere Fonds: Wildfond

12,95 €

(21,58 EUR / 1 l)

Produktbild für 'Wild-Jus: Basis erstklassiger Fleischsaucen'

Wild-Jus: Basis erstklassiger Fleischsaucen

13,95 €

(23,25 EUR / 1 l)

Produktbild für 'Waldpilz Würzkonzentrat verfeinert Bratensaucen, Pasta- und Wildgerichte'

Waldpilz Würzkonzentrat verfeinert Bratensaucen, Pasta- und Wildgerichte

9,95 €

(49,75 EUR / 1 l)

Produktbild für 'Maronen aus der Ardèche'

Maronen aus der Ardèche

18,95 €

(39,48 EUR / 1 kg)

Produktbild für 'Echter Aceto Balsamico Bianco'

Echter Aceto Balsamico Bianco

12,95 €

(129,50 EUR / 1 kg)

Produktbild für 'BIO-Olivenöl einer autochthonen Olivensorte'

BIO-Olivenöl einer autochthonen Olivensorte

34,95 €

(69,90 EUR / 1 l)

Bestseller
Produktbild für 'Hagen Grote erzeugt eines der besten Olivenöle Mallorcas'

Hagen Grote erzeugt eines der besten Olivenöle Mallorcas

29,95 €

(39,93 EUR / 1 l)

Produktbild für 'BIO Lorbeerblätter, ganz'

BIO Lorbeerblätter, ganz

7,95 €

(1590,00 EUR / 1 kg)

Produktbild für 'BIO Thymian, gerebelt'

BIO Thymian, gerebelt

7,95 €

(397,50 EUR / 1 kg)

Produktbild für 'BIO Rosmarin, geschnitten'

BIO Rosmarin, geschnitten

7,95 €

(227,14 EUR / 1 kg)

Produktbild für 'BIO Salbei, geschnitten'

BIO Salbei, geschnitten

7,95 €

(467,65 EUR / 1 kg)

Produktbild für 'BIO Wacholderbeeren, ganz'

BIO Wacholderbeeren, ganz

8,95 €

(213,10 EUR / 1 kg)

Produktbild für 'BIO Nelken, ganz'

BIO Nelken, ganz

9,95 €

(226,14 EUR / 1 kg)

Produktbild für 'Gourmet Gewürzzubereitung Wild & Wildgeflügel aus Kräutern und Gewürzen weltbester Anbaugebiete'

Gourmet Gewürzzubereitung Wild & Wildgeflügel aus Kräutern und Gewürzen weltbester Anbaugebiete

7,95 €

(79,50 EUR / 1 kg)

Produktbild für 'Gourmet Gewürzzubereitung Geflügel, Ente & Gans aus Kräutern und Gewürzen weltbester Anbaugebiete'

Gourmet Gewürzzubereitung Geflügel, Ente & Gans aus Kräutern und Gewürzen weltbester Anbaugebiete

7,95 €

(99,38 EUR / 1 kg)

Bestseller
Produktbild für 'Handgeschöpftes, naturbelassenes Meersalz'

Handgeschöpftes, naturbelassenes Meersalz

5,95 €

Produktbild für 'Kulinarisch edle Pfefferspezialitäten: Lang-Pfeffer'

Kulinarisch edle Pfefferspezialitäten: Lang-Pfeffer

10,95 €

(312,86 EUR / 1 kg)

Produktbild für 'Kulinarisch edle Pfefferspezialitäten: Weißer Pfeffer'

Kulinarisch edle Pfefferspezialitäten: Weißer Pfeffer

10,95 €

(182,50 EUR / 1 kg)

Produktbild für 'Kulinarisch edle Pfefferspezialitäten: Grüner indischer Pfeffer'

Kulinarisch edle Pfefferspezialitäten: Grüner indischer Pfeffer

8,95 €

(298,33 EUR / 1 kg)

Produktbild für 'Premium-Steinpilzscheiben verfeinern vielfältige Gerichte'

Premium-Steinpilzscheiben verfeinern vielfältige Gerichte

29,95 €

(59,90 EUR / 1 kg)

Produktbild für 'Gourmet-Steinpilze in herausragender Spitzenqualität'

Gourmet-Steinpilze in herausragender Spitzenqualität

12,95 €

(518,00 EUR / 1 kg)

Produktbild für 'Gourmet-Pfifferlinge in herausragender Spitzenqualität'

Gourmet-Pfifferlinge in herausragender Spitzenqualität

10,95 €

(365,00 EUR / 1 kg)

Produktbild für 'Echter feiner Dijon Senf aus den seltenen schwarzen Senfsamen'

Echter feiner Dijon Senf aus den seltenen schwarzen Senfsamen

12,95 €

(51,80 EUR / 1 kg)

Professionelles Kochgeschirr
Produktbild für 'Le Creuset Bräter rund: Klassisches Kochgeschirr aus unverwüstlichem Gusseisen'

Le Creuset Bräter rund: Klassisches Kochgeschirr aus unverwüstlichem Gusseisen

319,95 €

Produktbild für 'Le Creuset Bräter oval: Klassisches Kochgeschirr aus unverwüstlichem Gusseisen'

Le Creuset Bräter oval: Klassisches Kochgeschirr aus unverwüstlichem Gusseisen

399,95 €

Produktbild für 'Le Creuset Gourmet-Profitopf: Klassisches Kochgeschirr aus unverwüstlichem Gusseisen'

Le Creuset Gourmet-Profitopf: Klassisches Kochgeschirr aus unverwüstlichem Gusseisen

319,95 €

Produktbild für 'Erstklassiger runder Gusseisen-Bräter'

Erstklassiger runder Gusseisen-Bräter

89,95 €

Produktbild für 'Erstklassiger runder Gusseisen-Bräter'

Erstklassiger runder Gusseisen-Bräter

89,95 €

Produktbild für 'Erstklassiger ovaler Gusseisen-Bräter'

Erstklassiger ovaler Gusseisen-Bräter

99,95 €

Produktbild für 'Erstklassiger ovaler Gusseisen-Bräter'

Erstklassiger ovaler Gusseisen-Bräter

99,95 €

Produktbild für 'Erstklassige Gusseisen-Bistropfanne'

Erstklassige Gusseisen-Bistropfanne

109,95 €

Produktbild für 'Erstklassige Gusseisen-Bistropfanne'

Erstklassige Gusseisen-Bistropfanne

109,95 €

Produktbild für 'Erstklassige Gusseisen-Brat- und Servierpfanne'

Erstklassige Gusseisen-Brat- und Servierpfanne

79,95 €

Produktbild für 'Erstklassige Gusseisen-Brat- und Servierpfanne'

Erstklassige Gusseisen-Brat- und Servierpfanne

79,95 €

Produktbild für 'Hochraum-Pfanne mit Gegengriff (28 cm Ø): professionell, hart anodisiert'

Hochraum-Pfanne mit Gegengriff (28 cm Ø): professionell, hart anodisiert

99,95 €

Produktbild für 'Hagen Grote Hochraum-Pfannen: professionell, hartanodisiert'

Hagen Grote Hochraum-Pfannen: professionell, hartanodisiert

59,95 €

22 % Produktbild für 'Induktionsfähiger Edelstahl Aluminium Mehrschicht Bräter'

Induktionsfähiger Edelstahl Aluminium Mehrschicht Bräter

219,95 €169,95 €

Tisch & Tafel
Produktbild für 'Elegante Leinen-Servietten aus sizilianischer Traditionsweberei'

Elegante Leinen-Servietten aus sizilianischer Traditionsweberei

89,95 €

Produktbild für 'Elegante Leinen-Tischsets aus sizilianischer Traditionsweberei'

Elegante Leinen-Tischsets aus sizilianischer Traditionsweberei

79,95 €

Produktbild für 'Eleganter Leinen-Tischläufer aus sizilianischer Traditionsweberei'

Eleganter Leinen-Tischläufer aus sizilianischer Traditionsweberei

59,95 €

Produktbild für 'Elegante Leinen-Tischdecke aus sizilianischer Traditionsweberei, Tafeldecke'

Elegante Leinen-Tischdecke aus sizilianischer Traditionsweberei, Tafeldecke

279,95 €

Produktbild für 'Edle Blatt-Tischsets in Wildlederoptik schützen empfindliche Oberflächen'

Edle Blatt-Tischsets in Wildlederoptik schützen empfindliche Oberflächen

44,95 €

Produktbild für 'Edle Blatt-Tischsets in Wildlederoptik schützen empfindliche Oberflächen'

Edle Blatt-Tischsets in Wildlederoptik schützen empfindliche Oberflächen

44,95 €

Produktbild für 'Edle Blatt-Tischsets in Wildlederoptik schützen empfindliche Oberflächen'

Edle Blatt-Tischsets in Wildlederoptik schützen empfindliche Oberflächen

44,95 €

Produktbild für 'Edle Blatt-Tischsets in Wildlederoptik schützen empfindliche Oberflächen'

Edle Blatt-Tischsets in Wildlederoptik schützen empfindliche Oberflächen

44,95 €

Produktbild für 'Matelassé-Tischwäsche vereint herbstlichen Digitaldruck und Relief-Webtechnik'

Matelassé-Tischwäsche vereint herbstlichen Digitaldruck und Relief-Webtechnik

54,95 €

Produktbild für 'Matelassé-Tischwäsche vereint herbstlichen Digitaldruck und Relief-Webtechnik'

Matelassé-Tischwäsche vereint herbstlichen Digitaldruck und Relief-Webtechnik

32,95 €

Produktbild für 'Matelassé-Tischdecken vereinen herbstlichen Digitaldruck und Relief-Webtechnik'

Matelassé-Tischdecken vereinen herbstlichen Digitaldruck und Relief-Webtechnik

109,95 €

Produktbild für 'Tischsets: Matelassé-Tischwäsche vereint Relief-Webtechnik und detailreichen Digitaldruck'

Tischsets: Matelassé-Tischwäsche vereint Relief-Webtechnik und detailreichen Digitaldruck

69,95 €

Produktbild für 'Tischläufer: Matelassé-Tischwäsche vereint Relief-Webtechnik und detailreichen Digitaldruck'

Tischläufer: Matelassé-Tischwäsche vereint Relief-Webtechnik und detailreichen Digitaldruck

39,95 €

Produktbild für 'Tischdecken: Matelassé-Tischwäsche vereint Relief-Webtechnik und detailreichen Digitaldruck'

Tischdecken: Matelassé-Tischwäsche vereint Relief-Webtechnik und detailreichen Digitaldruck

39,95 €

Produktbild für 'Elegante Leinen-Tischdecke aus sizilianischer Traditionsweberei, Tafeldecke'

Elegante Leinen-Tischdecke aus sizilianischer Traditionsweberei, Tafeldecke

219,95 €

Produktbild für 'Jaquard-Tischsets mit winterlichem Hirschmotiv'

Jaquard-Tischsets mit winterlichem Hirschmotiv

64,95 €

Produktbild für 'Jaquard-Tischläufer mit winterlichem Hirschmotiv'

Jaquard-Tischläufer mit winterlichem Hirschmotiv

34,95 €

Produktbild für 'Suppenteller: Elegantes Fayence-Geschirr in dezenten herbstlichen Farben'

Suppenteller: Elegantes Fayence-Geschirr in dezenten herbstlichen Farben

89,95 €

Produktbild für 'Suppenteller: Elegantes Fayence-Geschirr in dezenten herbstlichen Farben'

Suppenteller: Elegantes Fayence-Geschirr in dezenten herbstlichen Farben

89,95 €

Produktbild für 'Dessertteller: Elegantes Fayence-Geschirr in dezenten herbstlichen Farben'

Dessertteller: Elegantes Fayence-Geschirr in dezenten herbstlichen Farben

79,95 €

Produktbild für 'Dessertteller: Elegantes Fayence-Geschirr in dezenten herbstlichen Farben'

Dessertteller: Elegantes Fayence-Geschirr in dezenten herbstlichen Farben

79,95 €

Produktbild für 'Essteller: Elegantes Fayence-Geschirr in dezenten herbstlichen Farben'

Essteller: Elegantes Fayence-Geschirr in dezenten herbstlichen Farben

89,95 €

Produktbild für 'Französisches Laguiole-Besteck in Horn-Optik'

Französisches Laguiole-Besteck in Horn-Optik

49,95 €

Produktbild für 'Französisches Laguiole-Edelbesteck in Marmor-Optik'

Französisches Laguiole-Edelbesteck in Marmor-Optik

49,95 €

Produktbild für 'Erstklassige Kristall-Rotweingläser mit alpinem Hirsch-Dekor'

Erstklassige Kristall-Rotweingläser mit alpinem Hirsch-Dekor

49,95 €

Produktbild für 'Erstklassige Kristall-Weißweingläser mit alpinem Hirsch-Dekor'

Erstklassige Kristall-Weißweingläser mit alpinem Hirsch-Dekor

49,95 €

Produktbild für 'Erstklassige Kristall-Spirituosengläser mit alpinem Hirsch-Dekor'

Erstklassige Kristall-Spirituosengläser mit alpinem Hirsch-Dekor

49,95 €

Produktbild für 'Erstklassige Kristall-Weizengläser mit alpinem Hirsch-Dekor'

Erstklassige Kristall-Weizengläser mit alpinem Hirsch-Dekor

59,95 €

Produktbild für 'Wassergläser: Das Wappentier der Bonapartes auf Ihrem Glas'

Wassergläser: Das Wappentier der Bonapartes auf Ihrem Glas

49,95 €

Produktbild für 'Weingläser (240 ml): Das Wappentier der Bonapartes auf Ihrem Glas'

Weingläser (240 ml): Das Wappentier der Bonapartes auf Ihrem Glas

44,95 €

Wild- & Geflügel-Rezepte

Hirschragout

Tagliatelle al ragù di Cinghiale (Wildschweinragout)

Rehrücken auf Cassis-Pfeffersauce mit Zimt-Rotkohl

Gefüllte Dattel-Perlhuhnbrüstchen auf Würz-Orangen-Sauce

Gefüllter Kaninchenrücken auf Morchel-Spargel-Ragout

Kaninchenspiesse mit Gemüsenudeln und Senfsauce

Kaninchenrücken mit Pfifferlingen auf Cassis-Feigen-Ragout

Pilzragout-Wachtel-Pfanne

Pochierte Wachtelklösschen mit Wachtelbrust auf Linsengemüse

Gefüllte Wachteln mit Spinat-Ricotta-Gnocchi und Morchel-Rahm-Sauce

Wild Portweinsauce

Perlhuhnbrust mit Kürbis-Ziegenkäse-Gnocchi und Kürbis-Safran-Sauce

Perlhuhnbrust im Speckmantel auf Trauben mit Schokoladen-Weinsauce

Gefüllte Perlhuhnbrust auf Sellerie-Mascarpone-Püree mit Steinpilzragout

Spargel-Champignon-Ragout mit Poularden-Klößchen in Caccavelle

Entenbrust auf Orangen-Linsen mit Balsamico-Essenz

Geschmorte Ente in Würz-Orangen Sauce

Sous-vide Entenbrust auf Rote Bete Carpaccio mit Orangensauce

Entenleber mit Trüffel-Kartoffelfächer und Apfel-Ratatouille

Geschmorte Ente in Blutorangensauce

Gefüllte Gans mit Rotkohl

Kapaun Weihnachtsbraten

Kunden im Mittelpunkt
Wir sind für Sie da