Pasta ist ein universales Lieblingsessen, das in vielen Küchen der Welt zu Hause ist. Ob Spaghetti, Ravioli oder Fettuccine – es gibt unzählige Pasta-Sorten und -Rezepte, die jedes Herz höherschlagen lassen. Hier finden Sie wundervolle Pasta-Rezepte von Lamm-Ravioli in Trüffelsauce bis hin zu ausgefallenen Kreationen wie Pasta mit Zucchini-Pesto. Holen Sie sich das Nudelholz raus und lassen Sie sich von unseren Pasta-Rezepten inspirieren!
Probieren Sie das besondere Aroma der Spaghetti alla puttanesca aus und lassen Sie sich von diesem köstlichen italienischen Nudelgericht verführen! Die Spaghetti alla puttanesca bestehen aus einer Schalotte, Knoblauch, Sardellen, Olivenöl, schwarzen Oliven, Kapern, Tomatensugo, Oregano, Zitronensaft, Spaghetti und Petersilie und sorgen für einen würzigen und aromatischen Geschmack, der unsere Geschmacksnerven verwöhnt. Die Spaghetti alla puttanesca sind der perfekte italienische Klassiker. Probieren Sie es jetzt aus! | ZUM REZEPT – HIER KLICKEN |
Aromatische Frischei-Pasta mit Trüffeln, Bronze, Bronzepasta
Frische Eier und Hartweizengrieß sind die Hauptzutaten dieser feinen, von Hand hergestellten, mit Bronzepressung gefertigten Pasta-Spezialität.
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Gourmet Gewürzmischung Pizza & Pasta aus Kräutern und Gewürzen weltbester Anbaugebiete
Nach strengen Hagen Grote Kriterien, wie natürlicher Kultivierung, erfolgt die weltweite Gewürzauswahl. Perfekt stimmen unsere Gewürzspezialisten die feinen Zutaten zu harmonischen Mischungen voller Würzkraft und reicher Geschmacksfülle aufeinander ab.
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Die Elektro-Pastamaschine rührt, knetet, walzt und schneidet Teig
Dank langjähriger Erfahrung als führender italienischer Hersteller für Nudelmaschinen entwickelte Marcato diese perfekte Kombination. In nur 3 Minuten fertigt das Wunderwerk 500 g perfekten Pastateig wie von Hand geknetet: Kompakt, elastisch und homogen mit allen Vorzügen hausgemachter Pasta.
Jetzt ansehenErleben Sie den besondere Geschmack der Spaghetti aglio e olio mit Zucchini und Minze und lassen Sie sich von diesem köstlichen italienischen Nudelgericht verführen! Die Spaghetti aglio e olio mit Zucchini und Minze bestehen aus Knoblauch, Olivenöl, Kirschtomaten, Peperoncino, Zucchini, Salz, Pfeffer, Spaghetti und Minzblättern und sorgen für einen würzigen und aromatischen Geschmack, der Ihren Gaumen verwöhnt. Probieren Sie es jetzt aus! | ZUM REZEPT – HIER KLICKEN |
Lassen Sie sich von unserer gefüllten Spaghetti-Frittata verzaubern und genießen Sie das besondere Aroma dieses köstlichen italienischen Gerichts. Die gefüllte Spaghetti-Frittata besteht aus einer Schalotte, Olivenöl, Zucker, Rosmarin, Flaschentomaten, halb getrockneten Tomaten, Knoblauch, Tomatenpüree, Zitrone, Salz, Pfeffer, Büffelmozzarella, Spaghetti, Olivenöl, Parmesan, Petersilie, Knoblauch, Eier und Olivenöl und sorgt für einen würzigen und aromatischen Geschmack, der Ihre Geschmacksnerven verwöhnt. Die Gefüllte Spaghetti-Frittata ist ganz einfach zuzubereitet. Probieren Sie es aus! | ZUM REZEPT – HIER KLICKEN |
Lassen Sie sich von unserem neuen Rezept “Pescaviar Venusmuschel Spaghetti” verwöhnen! Die Kombination aus saftigen Venusmuscheln und delikatem Pescaviar sorgt für ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Zusammen mit knusprig gebratenem Knoblauch und frischer Petersilie auf cremigem Spaghetti-Nest wird dieses Gericht zu einem wahren Fest für die Sinne. Probieren Sie es jetzt aus und überzeugen Sie sich selbst! Guten Appetit! | ZUM REZEPT – HIER KLICKEN |
Erleben Sie die besondere Geschmacksnote von Meeresfrüchten mit unserem neuen Rezept “Meeresfrüchte in Kochpergament”. Die Kombination aus saftigen Miesmuscheln, zarten Calamaretti und frischem Staudensellerie wird in Butter und Weißwein gedünstet und in Kochpergament gewickelt, um ihr volles Aroma zu entfalten. Serviert wird das Ganze mit leckeren Spaghetti oder Taglierini und einer Tomaten-Knoblauch-Sauce. Ein wahres Geschmackserlebnis für alle Fischliebhaber! Probieren Sie es jetzt aus und überzeugen Sie sich selbst! Guten Appetit! | ZUM REZEPT – HIER KLICKEN |
Dank integrierter Waage und automatisch gesteuerter Wasserzufuhr lassen sich mit dieser Pastamaschine bis zu 800 g frische Nudeln einfach per Knopfdruck herstellen. Nach dem Einfüllen der Zutaten übernimmt das Gerät das Mischen, Rühren und Kneten des Teiges. Dabei unterscheiden 6 voreingestellte Programme die verschiedenen Mehlsorten für eine optimale Konsistenz. Bereiten Sie italienische Pasta mit und ohne Ei, Vollkornpasta, asiatische Nudelsorten (Udon, Ramen, Soba), glutenfreie Pasta oder eigene Kreationen, die Sie nach Geschmack verfeinern oder färben. Dank verschiedener Pastavorsätze entstehen 7 unterschiedliche Nudelsorten: feine Spaghettini (0,6 mm), klassische Spaghetti (1,5 mm), dickere Spaghetti (2,2 mm) sowie zwei Sorten Bandnudeln (5,5 und 11,5 mm), Penne (Ø 7,5 mm) und bis zu 10 cm breite Lasagneplatten. Bei der Ausgabe der Nudeln verhindert die patentierte Lüfter-Technik durch Vortrocknen ein Zusammenkleben. Zusätzlich 2 manuelle Programme und die Möglichkeit für individuelle Teigverarbeitung. Einfache Bedienung über LCD-Display, abnehmbarer Wassertank 375 ml mit elektronischer Anzeige, Sicherheitsstopp beim Entriegeln des Deckels.
Jetzt ansehenEntdecken Sie das besondere Aroma der Caccavelle Muschelnudeln mit unserem neuen Rezept “Caccavelle alla siciliana ripiene di tonno bianco”! Die Nudeln werden mit einer köstlichen Füllung aus weißem Thunfisch, San Marzano Tomaten, knusprig gebratener Zwiebel und würzigem Rosmarin gefüllt und in einer delikaten Tomaten-Weißwein-Sauce serviert. Dazu gibt es frische Kirschtomaten und gemischte Salatblätter, die mit Olivenöl und Aceto balsamico verfeinert werden. Ein wahres Geschmackserlebnis, das Sie nicht verpassen sollten! Probieren Sie es jetzt aus und überzeugen Sie sich selbst! Guten Appetit! | ZUM REZEPT – HIER KLICKEN |
Genießen Sie die Kombination aus zarten Muschelnudeln und saftiger Geflügelfüllung mit Champignons in unserem neuen Rezept “Muschelnudeln mit Champignon-Geflügelfüllung und Salsa di Noci”. Die Nudeln werden in einer köstlichen Walnuss-Sauce serviert, die aus gehäuteten Walnüssen, Knoblauch, Sahne und frisch geriebenem Weißbrot zubereitet wird. Ein wahres Geschmackserlebnis, das Sie nicht verpassen sollten! Probieren Sie es jetzt aus und überzeugen Sie sich selbst! Guten Appetit! | ZUM REZEPT – HIER KLICKEN |
Erleben Sie das besondere Aroma von Lachs und Garnelen mit unserem neuen Rezept “Lachs-Garnelen-Mousse in Caccavelle mit Safransauce”! Die köstliche Mousse aus Lachs und Garnelen wird in zarten Caccavelle-Muschelnudeln serviert und mit einer delikaten Safransauce übergossen. Die Sauce wird aus Weißwein, Crème fraîche, Noilly Prat und Fischfond zubereitet und mit einer Schalotte, Knoblauch und Butter verfeinert. Ein wahres Geschmackserlebnis, das Sie nicht verpassen sollten! Probieren Sie es jetzt aus und überzeugen Sie sich selbst! Guten Appetit! | ZUM REZEPT – HIER KLICKEN |
Erleben Sie die köstliche Kombination aus saftigen Tomaten, zarten Muschelnudeln und cremigem Büffelmozzarella mit unserem neuen Rezept “Gefüllte Caccavelle mit Büffelmozzarella Caprese-Füllung”. Die Nudeln werden mit einer Caprese-Füllung aus frischen Tomaten, feinem Büffelmozzarella, knuspriger Zucchini und würzigem Basilikum gefüllt und in einer leckeren Butter-Sauce serviert. Dazu gibt es frische Kirschtomaten, Salatblätter und Basilikum-Blättchen, die mit Pinienkernen und Aceto Balsamico verfeinert werden. Ein wahres Geschmackserlebnis, das Sie nicht verpassen sollten! Probieren Sie es jetzt aus und überzeugen Sie sich selbst! Guten Appetit! | ZUM REZEPT – HIER KLICKEN |
Original “Caccavelle” lassen sich nur in reiner Handarbeit mit Bronzepressung fertigen. Rezept und kunstvolle Herstellungsweise werden in der spezialisierten Pastamanufaktur seit 200 Jahren vom Vater an den Sohn weitergegeben. Die große Muschelnudel ca. 20 Minuten in Salzwasser vorkochen. Mit würzigen Fleisch-, Gemüse- oder Pilzragouts füllen und bei 180 °C ca. 20 Minuten im Ofen überbacken. Eine lecker gefüllte “Caccavelle” ist eine große, reichhaltige Portion.
Lassen Sie sich von dem würzigen Aroma von Wildschweinragout verführen mit unserem neuen Rezept “Tagliatelle al ragù di Cinghiale”! Die feinen Tagliatelle-Nudeln werden mit einem Ragout aus Wildschweinfleisch, Zwiebeln, Knoblauch und Wildfond serviert und mit frischem Salbei und Olivenöl verfeinert. Ein wahres Geschmackserlebnis, das Sie nicht verpassen sollten! Probieren Sie es jetzt aus und überzeugen Sie sich selbst! Guten Appetit! | ZUM REZEPT – HIER KLICKEN |
Erleben Sie das besondere Aroma von Birnen und Gorgonzola mit unserem neuen Rezept “Pappardelle mit Birnen-Gorgonzola Sauce”! Die köstlichen Pappardelle-Nudeln werden in einer Sauce aus Birnen, Weißwein, Aceto Balsamico, Sahne und Gorgonzola serviert und mit knusprigen Walnüssen und frischer Zitrone verfeinert. Ein wahres Geschmackserlebnis, das Sie nicht verpassen sollten! Probieren Sie es jetzt aus und überzeugen Sie sich selbst! Guten Appetit! | ZUM REZEPT – HIER KLICKEN |
Genießen Sie süditalienisches Flair mit unserem aromatischen Rezept “Apulische Sardellen-Olivensauce mit Linguine”. Mit frischen, saftigen Tomaten und feinen Sardellen, die in mildem Olivenöl angebraten werden, ist diese Sauce der perfekte Geschmacksträger für die köstlichen Linguine. Der Knoblauch und die Zitrone verleihen der Sauce eine wunderbar frische Note, während die schwarzen Oliven und Kapern für eine leicht salzige Komponente sorgen. Dieses Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten und wird garantiert ein Hit auf jedem Esstisch sein. Probieren Sie es jetzt aus und lassen Sie sich von der süditalienischen Lebensfreude verzaubern! | ZUM REZEPT – HIER KLICKEN |
“Lachsklößchen mit Salbei-Linguine” ist ein Rezept, das ihre Geschmacksknospen explodieren lassen wird! Diese köstliche, sahnige Sauce aus Parmesan, Mandeln und frischem Salbei ist der perfekte Partner für die zarten Lachsklößchen und die knusprigen Pinienkerne. Die feinen Linguine runden das Ganze ab und sorgen für ein köstliches Gesamtbild. Die Zugabe von Zitronensaft und Zucker verleiht der Sauce eine angenehme Säure und einen Hauch von Süße. Dieses Rezept ist schnell und einfach zuzubereiten und wird garantiert zu ihrem neuen Lieblingsessen werden. Probieren Sie es jetzt aus und lassen Sie sich von den Aromen verführen! | ZUM REZEPT – HIER KLICKEN |
Entdecken Sie das zarte Aroma von Mandarinen in unserem feinen Rezept “Mandarinen Linguine”. Diese leichte und frische Pasta ist der perfekte Begleiter für einen sommerlichen Abend. Die Kombination aus geschälten Mandeln, frischem Basilikum und dem süßen Geschmack von Mandarinen-Olivenöl verleiht der Sauce eine wunderbar fruchtige Note. Die Tomaten und die frischen Mandarinen sorgen für eine würzige Komponente, während der Parmesan für eine angenehme Säure sorgt. Dieses Rezept ist schnell und einfach zuzubereiten und eignet sich perfekt als leichtes Sommergericht. Probieren Sie es jetzt aus und lassen Sie sich von den Geschmacksnuancen verzaubern! | ZUM REZEPT – HIER KLICKEN |
Entdecken Sie das traditionelle deutsche Rezept “Maultaschen auf Mangold” – eine Kombination aus herzhaftem Rinderhackfleisch und saftiger Tomatensauce, serviert auf einem Bett aus saftigem Mangold. Die Maultaschen selbst werden aus feinem Mehl, Eiern und Olivenöl hergestellt, während die Füllung aus Rinderhackfleisch, gehackter Petersilie und fein geriebenem Parmesan besteht. Die Tomatensauce wird aus frischen Tomaten, Weißwein, Zitrone und Rosmarin hergestellt und verleiht der ganzen Speise eine wunderbar würzige Note. Dieses Rezept ist schnell und einfach zuzubereiten und wird garantiert zu ihrem neuen Lieblingsessen werden. Lassen Sie sich von diesem Rezept verführen und genießen den wunderbaren Geschmack. Sie werden es lieben! | ZUM REZEPT – HIER KLICKEN |
Erforschen Sie das luxuriöse Rezept “Lamm-Ravioli in Trüffelsauce” – eine Kombination aus zarten, hausgemachten Ravioli, gefüllt mit feinem Lammfleisch und schwarzen Wintertrüffeln, serviert in einer köstlichen Trüffelsauce. Die Füllung für die Ravioli wird aus fein gehacktem Lammfleisch, frischen Schalotten, Möhren, Knollensellerie und Knoblauch hergestellt und in einem kräftigen Kalbsfond gegart. Der frische Parmesan und die feinen Kräuter verleihen der Füllung eine wunderbar würzige Note. Die Trüffelsauce wird aus fein gehackter Schalotte, Trüffelwürfeln und trockenem Sherry hergestellt. Dieses Rezept ist etwas aufwändiger in der Zubereitung, aber es lohnt sich auf jeden Fall – Erleben Sie die unglaublichen Geschmacksrichtungen! | ZUM REZEPT – HIER KLICKEN |
Entdecken Sie das exquisite Rezept “Geflügel-Tortellini mit Trüffelsauce, Salsa di Noci und weißen Trüffeln” – eine Kombination aus zarten, hausgemachten Tortellini, gefüllt mit feinem Geflügel und serviert in einer köstlichen Trüffelsauce, begleitet von einer süßlichen Walnuss-Sauce und frischen weißen Trüffeln. Die Füllung für die Tortellini besteht aus fein gehackter Geflügelbrust, Champignons und Sahne und macht die Tortellini wunderbar saftig. Die Trüffelsauce wird aus Geflügelfond, Weißwein und Sahne hergestellt und verleiht der ganzen Speise eine luxuriöse Note. Salsa di Noci, auch als Walnuss-Sauce bekannt, wird aus enthäuteten Walnüssen, Sahne, Weißbrot und Parmesan hergestellt. Dieses Rezept ist etwas aufwändiger in der Zubereitung, aber es lohnt sich auf jeden Fall! | ZUM REZEPT – HIER KLICKEN |
Entdecken Sie das exquisite Rezept “Entenravioli mit Tomaten-Concassée und Pfifferlingen” – eine Kombination aus zarten, hausgemachten Ravioli, gefüllt mit saftigem Entenfleisch und serviert in einer köstlichen Tomaten-Concassée, begleitet von saftigen Pfifferlingen. Die Füllung für die Ravioli wird aus saftigen Entenkeulen, Schalotten und Möhren hergestellt. Die Tomaten-Concassée besteht aus frischen Tomaten, Knoblauch, Thymian und Zitronensaft und sorgt für eine würzige Note. Die Pfifferlinge werden in Olivenöl und Butter angebraten und verleihen dem Gericht eine herzhafte Komponente. Probieren Sie dieses Rezept und lassen Sie sich von den wunderbaren Geschmackskombinationen begeistern. | ZUM REZEPT – HIER KLICKEN |
Ober- und Unterpfanne sind vollwertige Einzelpfannen. Am Gegengriff fest miteinander verbunden, verwandeln sie sich zur Wendepfanne. Sicher drehen Sie darin jeden Inhalt, ob halbflüssige Omeletts oder unfertige Frittatas. So kontrollieren Sie jederzeit den Gar- und Bräunungsgrad. Dank dauerhafter Teflon®-Platinum-Versiegelung höchster Güteklasse backt nicht das Geringste an. Superleitfähig ist das vom Boden bis in den Rand durchgängige 2,5-3 mm starke, hart anodisierte Aluminium. Optimierung seiner Molekularstruktur macht die Pfannen doppelt so hart wie Edelstahl. Ihre plan geschliffenen, 2 mm starken magnetischen Edelstahlböden machen die Pfannen induktionsfähig und verbessern die gleichmäßige Hitzeverteilung. Die fest vernieteten Edelstahl-Hohlgriffe bleiben stets kühl. So ist die Handhabung auch dank ihres geringen Gewichts von ca. 1 kg (zusammen ca. 2 kg) beim Wenden sicher und bequem.
