Von Kohl bis Schwarzwurzel: Saisonale Wintergemüse bereichern zur kalten Jahreszeit unsere Küche.
Wirsingbällchen auf Mandel-Kartoffelschaum
Karamellisierte Apfelspalten runden dieses Rezept der feinen Küche von Wirsing und Kartoffeln herrlich fruchtig ab.