Mit Kolumbus gelangte er aus Süd- und Mittelamerika nach Europa. Ein Überblick über die Sorten und ihre Verwendungsmöglichkeiten.
Wissenswertes über die verschiedenen Kürbissorten
Kürbisrisotto mit Pfifferlingen und Frühlingszwiebeln
Entdecken Sie diese aromatische Herbst-Variante des italienischen Klassikers mit leckerem und saftigen Kürbis kombiniert.
Der Kürbis – die größte Beere der Welt
Von Suppen über Frittatas bis hin zu Pürees sind Kürbisse eine kulinarische Bereicherung. Darauf müssen Sie bei Kauf und Zubereitung achten.
Die 5 besten Kürbis Rezepte für den Herbst
Ob herzhaft oder süß, gebraten oder gebacken: Kürbisse sind eben echte Alleskönner – und wir verraten Ihnen 5 besondere Rezepte!
