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Exklusive Delikatessen & ausgewählte Spezialitäten

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Edle toskanische Wildschwein-Salami aus handwerklicher Fertigung

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Edle toskanische Hirsch-Salami aus handwerklicher Fertigung

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Feinschmecker halten die Maletti-Salami für die feinste Italiens

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Fuet: Würzige katalanische Edelsalami, Salami, Schwein, aus Spanien

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Fuet: Würzige katalanische Edelsalami mit Walnüssen, Salami, Schwein, aus Spanien

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Fuet: Würzige katalanische Edelsalami mit Trüffelaroma, Salami, Schwein, aus Spanien

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Baskische Salami-Spezialität ohne Haut mit schwarzem Pfeffer, Wurst, Schwein

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Baskische Salami-Spezialität ohne Haut mit Piment d'Espelette, Wurst, Schwein

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Luftgetrocknete provenzalische Saucissons nach Geheimrezept

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Luftgetrocknete provenzalische Saucissons mit Kräutern der Provence

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Salamibeutel unterstützt die Reife, bewahrt Aromen, schützt vor Schimmel

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Kräuter-Pancetta

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Gourmet-Fleisch
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Entenbratwürste Deluxe

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100 % Iberico Secreto 520 g

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Sterneküche für zuhause: Spanferkel-Braten mühelos in 50 Minuten genießen

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Das Beste aus dem Meer
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Kaltgeräuchertes Sockeye-Wildlachs-Mittelfilet ohne Haut, vorgeschnitten

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Kaltgeräucherte ganze Sockeye-Wildlachsseite mit Haut, ungeschnitten

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Kulinarisch anspruchsvolle Vorspeise: Mit Jakobsmuschelfleisch gefüllte, gratinierte Muschelschale

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Perfekte Amuse-Bouche: 12 Muschelhälften mit Riesling und Knoblauch-Kräuter Butter

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Edle mediterrane Vorspeisen-Delikatesse: Feinstes Oktopus-Carpaccio

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Edle bretonische Hummerterrine

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Bretonische Fischterrine verführt in drei Schichten

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Bisque de Homard: Feinste Hummersuppe mit 30 % püriertem Hummerfleisch

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Hagen Grote Fiskeboller gelten als die besten Fischklößchen Skandinaviens

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Exzellente Lachsklößchen: eine Feinschmecker Delikatesse

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Spezialität der Bretagne: Klassische bretonische Fischsuppe, Suppe aus Frankreich

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Spezialität der Bretagne: Jakobsmuschel-Velouté, Suppe aus Frankreich, Fischsuppe

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Bestes Carpaccio vom kaltgeräucherten Thunfisch

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Muschel: Gourmet Meeresfrüchte-Patés aus Galicien

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Oktopus: Gourmet Meeresfrüchte-Patés aus Galicien

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Kaviar
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Imperial Golden Queen: Eine der anerkannt edelsten Kaviar Sorten

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Hagen Grote Selection: Eine der anerkannt edelsten Kaviar Sorten

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Beluga di Venezia: Schwarzer Kaviar mit einem unvergleichlichen Aroma

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ZwyerCaviar Stör Baeri Premier Cru: Preisgekrönter Zuchtkaviar aus nachhaltiger Erzeugung

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Genussvoll: Frischer Baaikal-Kaviar vom Stör aus exklusiver Zucht

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Gourmet-Klassiker im Glas: Züricher Rahmgeschnetzeltes minutenschnell zubereiten

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Gourmet Klassiker im Glas: Edle geschmorte Rinderbäckchen minutenschnell zubereiten

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Delikate, kalte BIO-Gazpacho ist ein erlesener, sommerlicher Genuss

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Feinste Suppenspezialität: Spargelcremesuppe, Suppe

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Hocharomatische Kürbis-Cremesuppe mit sonnengereiftem Gemüse

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Hocharomatische Tomate-Paprika-Suppe mit sonnengereiftem Gemüse

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Köstliche Wildcremesuppe erwärmt jedes Genießerherz

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Käse
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Trüffelöl aus kostbaren weißen Trüffeln

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Überragende Trüffelbutter mit mit hohem Anteil von schwarzen Trüffeln

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Trüffelcarpaccio

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Cremige italienische Pasta-Saucen verfeinert mit würzigen Trüffeln

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Essige & Öle
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Venezianischer Fruchtlikör aus reifen Honigmelonen

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Venezianischer Fruchtlikör aus sizilianischen Granatäpfeln

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Erdbeer-Limes: Fruchtig-frischer Aperitif

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Aromatisch duftender provenzalischer Lavendel-Likör

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Aromatischer Weinbergpfirsich-Likör aus dem Moseltal,Obstlikör, Pfirsichlikör, aromatisch

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Feiner sizilianischer Pistazienlikör

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Fruchtig-frische Spezialität: Erdbeer-Rhabarber-Likör

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Produktbild für 'Fruchtig-frische Spezialität: Holunderblüten-Likör'

Fruchtig-frische Spezialität: Holunderblüten-Likör

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Produktbild für 'Waldhimbeer-Likör: Fruchtige Waldhimbeeren und Vanillearomen verfeinern edlen Grappa'

Waldhimbeer-Likör: Fruchtige Waldhimbeeren und Vanillearomen verfeinern edlen Grappa

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Exquisite Edelgrappa aus Glera-Prosecco-Trauben im Eichenholzfass gereift, harmonisch, gereift

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Alter Bodensee-Apfel: 8 Jahre gereift, im Eichenholzfass ausgebaut

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Vollmundig-frischer Pfirsich-Maracuja-Eierlikör mit echter Bourbon-Vanille

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Rezepte - Festtagsgerichte

Rosa Lammkeule mit Pilzragout und Kartoffelwaffeln

Lammrücken-Wirsing-Pastete mit Maronenpüree und Johannisbeersauce

Rehrücken auf Cassis-Pfeffersauce mit Zimt-Rotkohl

Ossobuco e Risotto alla milanese

Entenleber mit Trüffel-Kartoffelfächer und Apfel-Ratatouille

Kapaun Weihnachtsbraten

Gefüllte Dattel-Perlhuhnbrüstchen auf Würz-Orangen-Sauce

Würz-Orangen-Lamm-Tajine auf Safran-Couscous

Seewolf auf Bohnen-Meeresfrüchte-Ragout

Lachs-Pasta-Röllchen mit Safransauce

Hummer in der Schale

Rotbarben auf Bohnen-Aprikosen-Püree mit Basilikum-Essenz

Seeteufelfilet im Zucchinimantel auf Minz-Gemüse-Sauce

Lachsforelle in Blätterteig mit grüner Estragonsenf-Sauce

Königskrabben-Lachs-Roulade auf Lauchsauce

Kunden im Mittelpunkt
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