Amaretti di Saronno mit Zitrone: Duftig-aromatisch, herrlich weich, traditionelle italienische Gebäckspezialität

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• Köstliches italienisches Gebäck ohne Mehl
• Außen knusprig, innen herrlich weich
• Duftig-aromatisch
• Verfeinert mit Zitrone
• Kommen in attraktiver Metalldose

Im Jahre 1719 erfanden Guiseppe und Osolina Lazzaroni zu Ehren des Kardinals von Mailand beim Besuch ihrer Heimatstadt Saronno diese weichen Amaretti mit Mandeln. Im Laufe der Jahrhunderte wurden sie zum Sinnbild feiner, italienischer Backkunst. Sie werden ganz ohne Mehl hergestellt - Eiweiß, Zucker und Aprikosenkerne sind die entscheidenden Zutaten. Die Rezepte werden seit nahezu 300 Jahren nur in der Familie weitergegeben und lagern im ""chiostro del Saronno"", einem alten Franziskanerkloster, das bis heute im Familienbesitz ist.

Unvergleichlich duftig-aromatisch und herrlich weich.

Kommen in attraktiver Metalldose."

Amaretti mit Zitrone

Zutaten:
Zucker, Aprikosenkerne 36,5 %, süße Mandeln 2 %, Eiweiß, ätherisches Zitronenöl 0,8 %, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat

Ursprungsland:
Italien

Anwendungshinweise:
Kühl und trocken lagern.


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/100 ml

Brennwert:
1891 kJ /452 kcal

Fett:
23 g
davon gesättigte Fettsäuren:
0 g

Kohlenhydrate:
48 g
davon Zucker:
47 g

Eiweiß:
12 g

Salz:
0,05 g