Feines Risotto mit Premium Carnaroli-Reis und Zitrone

• Schnell und einfach köstliches Risotto
• Verfeinert mit Zitrone und Porree
• Auf Grundlage von bestem Carnaroli-Reis
• Ergibt 4 Portionen

In unserer Delikatessen-Manufaktur veredeln wir Piemonteser Carnaroli-Reis in Premium-Qualität mit feiner Zitrone zu diesem köstlichen Risotto. Frischer Porree verleiht dem cremigen Klassiker einen feinen Gemüse-Geschmack. Unser hochwertiger Carnaroli wird inmitten eines geschützten Naturparks kultiviert. Zubereitung: Packungsinhalt kurz in Olivenöl anschwitzen. Mit 100 ml Weißwein ablöschen. 1 Liter Gemüse- oder Geflügelbrühe angießen und ca. 15-18 Minuten köcheln lassen. Ab und zu umrühren, damit nichts ansetzt. Je nach Geschmack 1 EL Butter und ca. 50 g geriebenen Parmesan unterrühren. Deckel auflegen und den Reis 2 Minuten ziehen lassen. Tipp: Etwas Zitronenzeste unter das fertige Risotto mischen und mit Petersilie garnieren. 250 g entsprechen 4 Portionen. Kommt mit Anleitung.

Hagen Grote Exklusiv

Zutaten:
Carnaroli-Reis 96%, Zitrone* 2,5%, Lauch*. * Getrocknet oder gefriergetrocknet. Kann Spuren von SELLERIE und DINKEL enthalten

Ursprungsland:
Italien

Anwendungshinweise:
Trocken und Lichtgeschützt lagern.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/100 ml

Brennwert:
1664 kJ / 392 kcal

Fett:
0,6 g
davon gesättigte Fettsäuren:
0,1 g

Kohlenhydrate:
89 g
davon Zucker:
0,0 g

Eiweiß:
7,0 g

Salz:
0,0 g