Gourmet-Sauce Holunderbeere

• Spitzenqualität aus besten Zutaten
• Herb-süß und hoch aromatisch
• Köstlich zu Wild, Ente, Gans und Rind
• Auch als Glasur für Spare Ribs
• Verfeinert Creme-Suppen und Salatdressings
• Zaubert schöne Farbeffekte

In nur kleinen Mengen entsteht diese erlesene Sauce in unserer Delikatessen-Manufaktur. Sanft und langsam werden frische, leicht säuerliche Holunderbeeren einreduziert und anschließend mit fruchtigem Apfel und Zitrone verfeinert. Besondere Würze bringen Ingwer und Kardamom. Genießen Sie die fruchtige, leicht säuerliche Soße zu Wild, Ente, Gans und Rind oder als Glasur für Spare Ribs. In Salatdressings und Creme-Suppen (z. B. Blumenkohl, Brokkoli, Sellerie) sorgt sie mit ihrer dunkelvioletten Farbe auch optisch für Raffinesse.

Hagen Grote Exklusiv

Gourmet-Sauce Herb-süße Holunderbeere

Zutaten:
Wasser, Zucker, Apfelmus, Zitronensaft, Holunderbeersaft- konzentrat (6 %), Branntweinessig, Salz, Gewürze, Verdickungsmittel: Xanthan, Aromen, Säuerungsmittel: Zitronensäure. Kann Spuren von SOJA, SENF, SELLERIE und GLUTENhaltigem Getreide enthalten.

Anwendungshinweise:
Vor Gebrauch umrühren. Nur kurz erwärmen. Nicht kochen. Kann auch kalt als Grillsauce serviert werden.
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen bei max. 2-7 °C aufbewahren und innerhalb von 21 Tagen verbrauchen.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/100 ml

Brennwert:
489,2 kJ / 116,9 kcal

Fett:
0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren:
<0,1 g

Kohlenhydrate:
26,9 g
davon Zucker:
26,6 g

Eiweiß:
0,5 g

Salz:
1,6 g

Inverkehrbringer:
Hagen Grote GmbH, Grüner Dyk 36, 47803 Krefeld, Deutschland