Hagen Grote Fisch-Consommés - Aus Naturkraftbrühen schnell ohne Aufwand feine Suppen zaubern

Durch die hohe Konzentration ausschließlich natürlicher Zutaten überzeugen unsere Naturkraftbrühen (Consommés) mit ihrer intensiven Aromenfülle. Nach höchsten kulinarischen Standards hergestellt liefern sie die perfekte Basis für köstliche Suppen, die sich schnell und variantenreich zubereiten lassen. Verfeinern Sie die Rinder-Consommé mit Gemüse-Julienne, Eierstich, Nudeln und Klößchen zu einer klassischen Hochzeitssuppe. Machen Sie aus Gemüse der Saison, frischen Kräutern und Brühe im Handumdrehen eine köstliche italienische Minestrone. Frei von Geschmacksverstärkern, Farb- und Konservierungsstoffen, Glutamaten oder Eiweißextrakten sind unsere Consommés auch die unerlässliche Grundlage anspruchsvoller Saucen, Pürees, Risottos, Ragouts sowie gehaltvoller Eintöpfe. Nicht verbrauchte Reste können eingefroren werden.

Rezept und Herstellung Hagen Grote Exklusiv

Fischbrühe

Zutaten:
Fischbrühe (Wasser, Fischteile, Zwiebel, Lauch, Karotten, Sellerie, jodiertes Speisesalz), Weißwein (enthält Sulfite), Gewürze


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/100 ml

Brennwert:
36 kJ / 9 kcal

Fett:
<0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren:
<0,1 g

Kohlenhydrate:
<0,5 g
davon Zucker:
<0,5 g

Eiweiß:
2,1 g

Salz:
0,8 g

Inverkehrbringer:
Hagen Grote GmbH, Grüner Dyk 36, 47803 Krefeld, Deutschland