Knusprige Blätterteigtaschen mit Wildlachs aus dem Pazifik

• Bretonische Spezialität nach Rezept des Sternekochs David Gallienne
• Hergestellt in Frankreich
• Fein abgestimmte Füllung mit edlem Wildlachs
• Perfekt als Vorspeise

Nach Rezept des Sternekochs David Gallienne in Frankreich hergestellt, erhalten diese Blätterteigtaschen eine köstliche Füllung aus pazifischem Wildlachs. Zitrone, Schalotten und Dill runden das Geschmackserlebnis wunderbar ab. Im Ofen bei 210 °C in 20 Minuten erwärmt als delikate Vorspeise mit Salat. Lieferung tiefgefroren in TK-Spezialbox.

Blätterteigtaschen mit Lachs

Zutaten:
Blätterteig [Weizenmehl, pflanzliche Margarine (Palmöle und Fette, Wasser, Salz, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Fettsäuren (Palm, Raps), Säuerungsmittel: Zitronensäure), Wasser, Salz, Volleier], PazifischeS Wildlachsfleisch 13,5% (Onchorhynchus gorbuscha oder Onchorhynchus keta), Wasser, fettarmer Rahm, Karotten, Weizenmehl, pflanzliche Margarine (Raps- und Palmfette, Raps-und Palmöle, Wasser, Salz, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Fettsäuren (Palm, Raps), Säuerungsmittel: Zitronensäure), Schalotten, Weisswein (enthält Sulfiten), Magermilchpulver, Cognac, konzentrierter Zitronensaft, modifizierte Maisstärke, Eiweißpulver, Salz, Knoblauch, Verdickungsmittel: Methylcellulose, Dill, Pfeffer. Mögliche Spuren von Muscheln, und Schalentieren.

Ursprungsland:
Frankreich

Anwendungshinweise:
Bei -18 °C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/100 ml

Brennwert:
1201 kJ / 289 kcal

Fett:
19 g
davon gesättigte Fettsäuren:
10 g

Kohlenhydrate:
22 g
davon Zucker:
2,4 g

Eiweiß:
6,6 g

Salz:
0,94 g