Assortment sweets from Provence
Zutaten:
Kleine Calissons
Zutaten: kandierte Früchte 41% [Früchte 54% (Melone 96%, Orangen- und Zitronenschalen), Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker], Mandeln 30% (davon 30% aus der Provence), Zucker, Eiweiß, Glukosesirup, Invertzuckersirup, ungesäuertes Brot (Kartoffelstärke, Sonnenblumenöl), natürliche Aromen, Bittermandel-Extrakt. Kann Spuren von anderen Nüssen enthalten.
Weißer Nougat-Würfel der Provence
Zutaten: Mandeln 32%, Lavendelhonig 28%, Zucker, Glukosesirup, Eiweiß, Pistazien, ungesäuertes Brot (Kartoffelstärke, Wasser, Olivenöl), natürliches Vanillearoma. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Milch, Sojabohnen enthalten.
Dunkler Nougat-Würfel der Provence
Zutaten: Mandeln 64%, Miel toutes fleurs de Provence IGP* 16%, Zucker, Glukosesirup, Pistazien, ungesäuertes Brot (Kartoffelstärke, Wasser, Olivenöl). Kann Spuren von Eiweiß, anderen Schalenfrüchten, Milch, Sojabohnen enthalten. *Gemischter Blütenhonig aus der Provence
Mandeln mit Schokoladenüberzug
Zutaten: Zartbitterschokolade 50% (Kakao: mindestens 70%) (reine Kakaomasse aus Madagaskar, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin), Mandeln 30%, weiße Schokolade 17% (Kakao: 33% mindestens) (Zucker, Kakaobutter,Milchpulver, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillepulver), Überzugsmittel (Akaziengummi, Schellack), natürliches Vanillearoma, Konzentrat 0,3% (Spirulina, Apfel, Saflor, Zitrone). Kann Spuren von anderen Nüssen und Sesamsamen enthalten. Aprikose und Feige Fruchtpaste
Zutaten: kandierte Früchte 41% [Früchte 54% (Melone 96%, Orangen- und Zitronenschalen), Zutaten: Früchte 50% (Aprikosenfruchtfleisch 50%, Feigen 50%), Zucker, Glukosesirup, Geliermittel: Pektine, natürliches Aprikosen- und Feigenaroma, Säure: Zitronensaftkonzentrat. Kann Spuren von Gluten, Milch, Nüssen und Sesam enthalten.
Ursprungsland:
Frankreich
Anwendungshinweise:
z.B. Kühl und trocken lagern.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/100 ml
Brennwert:
1868 kJ / 446 kcal
Fett:
19 g
davon gesättigte Fettsäuren:
3,2 g
Kohlenhydrate:
59 g
davon Zucker:
51 g
Eiweiß:
7,7 g
Salz:
0,05 g