Sterneküche für zuhause: Spanferkel-Braten mühelos in 50 Minuten genießen

• Hocharomatischer Spanferkel-Braten
• Feinstes Spanferkel aus Segovia
• Vorgegart, nur noch fertig backen
• Gelingt außen knusprig, innen saftig

Zartes, artgerecht gehaltenes Spanferkel aus Segovia wird in einer seit 1967 bestehenden Traditionsmanufaktur ebendort zu diesem köstlichen Braten verarbeitet. Einmalig harmoniert das saftige, hocharomatische Fleisch mit der charakteristischen Kruste segovianischer Spanferkel zu Salzkartoffeln, Krautsalat und Preiselbeeren. Schonend vorgegart, einfach nach unserem Zubereitungsrezept außen knusprig und innen saftig fertig garen.

Zubereitung im Backofen: Etwa 30 Minuten vor dem Backen aus dem Kühlschrank nehmen. Braten ohne Umverpackung auf ein Backblech geben und ein ofenfestes Schälchen mit Wasser dazustellen. Im auf 220 °C vorgeheizten Ofen etwa 50 Minuten backen.

Zubereitung in der Heißluftfritteuse:Heißluftfritteuse auf 200 °C vorheizen. Braten aus der Umverpackung nehmen, gegebenenfalls mit etwas Olivenöl einpinseln und in den Frittierkorb geben. 30 Minuten garen, wenden und noch einige Minuten weiterbraten, bis die Haut goldbraun und knusprig ist.

Ungeöffnet 45 Tage haltbar. Rein natürliche Zutaten, ohne jegliche Farb- und Konservierungsstoffe.